おはようございます！こんにちは！こんばんは！
リアルタイムでは、モロッコのマラケシュに到着しました。ヨーロッパとはまた違うアラビアンな雰囲気を楽しんでいきます！
今回から２回は、スペインのサン・セバスチャン編です。
こちらのサン・セバスチャンには３泊します。スペインではこちらの街にしか滞在しません。笑
それなのに、マドリードでもバルセロナでもなくこの街を選んだのは「美食の街」として有名だからです！
今回はそんなサン・セバスチャンで食べたもの、巡ったバルを一挙紹介していきたいと思います！
今回の撮影機材は
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です！
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それではいってみましょう！
バスク地方の都市、サン・セバスチャン
サン・セバスチャン。あまり聞いたことがない人が多いのではないでしょうか。
サン・セバスチャンはスペイン北部のバスク州にあります。
スペインで１番の美食の街として有名で、狭い旧市街の中に１００軒以上のバルがひしめき合っています。
つまり、この街に来た目的はこれだけです。
「旨い酒を飲んで、旨いものを食べる」
このためだけにここに来ました。笑
ということで今回はたくさんのバルを巡った飲み歩き日記です！笑
バル巡りスタート
こちらのバルは基本的にサクッと飲んでサクッと出ていくスタイルが基本のようです。
こんな感じのテラス席や。
外まで溢れている立ち飲み席などがあります。
もちろん店内にも席がある店が殆どで、カウンターで立ち飲みもできます。
それでは巡ったバルを１軒ずつ見てみましょう。
①Atari Gastroleku
旧市街の大きな教会の眼の前にあるバルです。
外にも席があるのですが、どの席も「◯時◯分予約」と書かれています。しかし、その席でもその時間までに出ていけば勝手に使っても良いシステムのようです。
店内はこんな感じで立ち飲み席もあり、座れる席もあります。
奥のカウンターにタパスが並んでいますので、そこで指差しで注文してお酒も一緒に注文して支払いを済ませます。
その後は席で飲んで食べて帰るだけです。
こちらで飲んだのはチャコリ。
この地方の地酒のようで、微発泡の白ワインです。このお店で一杯1.8ユーロ。約２５０円くらいですかね。
それにイベリコハムのクロケット。コロッケですね。
チーズが効いているクリームコロッケのような感じでした。美味い。
「本日のリゾット」的なやつ。
メキシカンな感じで、フリホーレスという豆やスパイスが使われたものでした。これがめちゃくちゃ美味かった。
どちらの料理も小さめサイズです。値段も３〜５ユーロ位が相場。バルは小さめなサイズで安く食べられます。それらをサクッと飲んで、次の店にはしごするのがこちらのスタイルだそうです。
それに習ってこの日も２軒目に向かいます。
②Loretxu Gastrotaberna
こちらも旧市街内部のバル。というか今回出てくるバルはすべて旧市街の中です。笑
こちらではスペインのスパークリングワイン、CAVAを飲みました。
スッキリした辛口で海鮮と合う味です。
こちらで食べたのはタコサラダ的なやつと
カキフライが乗ったバゲット。
どちらもめちゃくちゃ美味かったです。
。。。これ、ブログを書いてて思うのですが、全部美味しかったので、いちいち「美味かった」と書く必要ありますかね？笑
それしか言えないほど食レポの才能がありません。
③Gandarias
次の日のお昼は有名店のガンダリアスへ。夜の時間帯は混んでいるのですが、昼間、特に１２時前後くらいはまだまだ空いています。
外にも立ち飲み席が沢山あるお店です。
こちらでは、牛肉がバルサミコ酢で和えた玉ねぎの上に乗ったバゲットと、カニサラダの上にサーモンが乗ったバゲットと、イベリコハムのサンドイッチを食べました。
どれも美味しかったです。（同じ感想。笑）
・・・とここで、お気づきの人もいるかもしれませんが、このお店で写真を撮るのを忘れました。笑
こんなこともあるでしょう。ただ、美味しかったですよー！
④La Vina
お昼にその後に向かったのはその近くにあるラ・ヴィーニャというお店。
こちらはバスクチーズケーキが有名なバルです。
お昼のデザートに食べに来ました。バスクチーズケーキといえば何年か前に日本でも流行ってましたよね。それの本拠地がこちらサン・セバスチャンです。
このバスクチーズケーキはほとんど甘さがなく、さっぱりしています。
とろとろでプリンのような食感。それのみで立てることは不可能なほど柔らかいものでした。
個人的には普通のチーズケーキのほうが美味しいかなー、という感じですかね。
ここでも合わせるのはチャコリ。チーズケーキと白ワイン。昼から。最高以外の何者でもありません。笑
⑤Bar Sport
その日の夜、このサン・セバスチャンではかなりの有名店、バル・スポルトです。
こちらはいつ通っても人混みがスゴい超人気店です。この日はたまたま夕方６時ころに通りかかったら少しだけ空いていたので、そのまま入りました。笑
こんな感じで人が群がっているカウンターに割って入っていき、注文します。
この時は空いていたので、かなり簡単に注文できました。
トマトにモッツァレラを乗せて、多分ポテトを挟んだもの。
食べ物の名前が曖昧なのは許してください。スペイン語難しい。笑
サーロインステーキ。
そしてフォアグラ。
フォアグラやステーキも当たり前のように１０００円しません。ヨーロッパの物価でこれはかなり安いと思います。
味はもちろん美味い。笑
こちらのお店はサイズも大きく、値段も安い、店員さんも特に陽気な人が多く、人気なのが納得です。
お店から出た時に撮ったもの。
少しず混んできましたねー。
⑥Sideria Beharri
この日の２軒目はこちら。
外席にはこの時人はいませんが、中は賑わっていました。
店内もきれいな感じのお店です。
こちらは歩いていて適当に入ってみました。適当に歩いているとたくさんのお客さんがいるお店とそうでないお店があります。とりあえず人がたくさんいるお店に入っておけば間違いなさそうです。
こちらではまたコロッケ。前日のお店のものよりも大きく、食べごたえもありました。クリーム系のコロッケなので、白ワインにも合います。
もう１品はタコの串みたいなやつ。
酢か何かで和えてあり、さっぱりしています。美味い。
最高の飲み歩きの街ですね。
⑦Casa Vergara 1948
今回のブログ、最後の店はこちら。
こちらのお店も店内にたくさんの美味しそうなタパスが並んでいます。
中にはスパニッシュオムレツなどもありました。
またタコ。笑
タコにマヨネーズ的なソースを乗せて、下にはマッシュポテトを敷きバゲットに載せたタパス。
トマトソースにイベリコハムを混ぜて和え、上にチーズを乗せてこんがり焼いたタパス。
そしてこちらの地方伝統のビーフシチュー的な料理。
を頼みました。
ヨーロッパに来てからタコにハマっています。笑
めちゃくちゃぷりぷりで美味いです。シチューも濃厚でお肉はホロホロでした。
今回はここまで
いかがでしたでしょうか？美食の街、サン・セバスチャン。
安く美味しい料理を色々な種類楽しめる街です。ヨーロッパや欧米では１品１品が大きいので、沢山の種類を楽しむことができない事が多いのですが、このタパス文化は少量を沢山の種類楽しめるので良いですね。
今回は７軒だけ行ったお店を紹介しましたが、その他にも何軒か行ったのは内緒です。笑
べ、別に写真を撮り忘れたとかではありませんからね！
・・・とにかく、どの料理も最高に美味しかったです！
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それでは、こちらからは以上でーす！